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人気 ソデイカ（タルイカ）短冊5ｋｇ（ｋｇ2800）刺身用 業務用
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：47410431 | 発売日 | 2024/06/20 | 定価 | 14,000円 | 型番 | 47410431 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
人気 ソデイカ（タルイカ）短冊5ｋｇ（ｋｇ2800）刺身用 業務用
刺身用タルイカです。
程良い厚さに切って刺身や寿司ネタにお使い下さい。
もちもち食感のイカです。
単価：2800円/kg（税込）
販売：14000円/1ケース（5kｇ）
サイズ：1箱（5kg)
写真は１本（約400ｇ）の写真が添付してあります。
１箱（5ｋｇ）約12本前後入っています。
原材料、食品添加物：ソデイカ（タルイカ）ソデイカの別名は、大王イカ、タルイカ、赤イカ、セーイカと呼ばれています。
体長1m以上、重さ20kg以上になる食用のイカとしては世界最大級になります。
そのソデイカを寿司ネタ用に短冊にカット致しました。
現在、居酒屋や寿司店にて使用して頂いています。
刺し盛に加えれば、一段と鮪の赤身が引き立ちます。
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